産地情報
国名：コンゴ民主共和国
地区：南キブ州イジュヴィ島
標高：1,000〜1,750m
土壌：火山性土壌

商品詳細
品種：アラビカ
収穫：手摘み
精製：ウォッシュド
乾燥方法：天日乾燥


コンゴ民主共和国はアフリカ中央部コンゴ川流域に位置する、アフリカで２番目の広さを持つ国です。
コンゴ川流域は地球上で最も雷が発生する地域といわれ、アマゾンに次ぐ大きさの熱帯雨林がうっそうと茂っています。
雨季と乾季がはっきり分かれた気候が特徴で、豊富な雨量を誇るためコーヒー栽培に適しています。

コンゴ北東部にあるキブ湖は火山活動によってできた湖で、周辺の土壌が潤沢な養分を与えてくれるため、
キブ湖周辺にコーヒーの木が持ち込まれた当初から長きにわたり、コーヒー栽培が受け継がれています。

華やかな風味と雑味のない後味が特徴の、キブ湖イジュヴィ島から届いた香り豊かな島コーヒーをお楽しみください。

リビルド・ウィメンズ・ホープ

コンゴでは男性優位の文化が根強く、女性の社会的地位が非常に低いです。
家事に追われることで自ら収入を得られず自立が難しい状況で、暴力等に悩まされている女性も数多いです。
そんな中、女性が自立するために立ち上がったコーヒー生産者団体が”リビルド・ウィメンズ・ホープ”です。
当商品は彼女たちが作る希望に満ちた美しく味わい深いコーヒー豆を使用しています。