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甘い味わいとフルーティな酸味が特徴
全国送料無料【フェアトレードコーヒー】ニカラグア プロデコープ カフェ・トゥアニ 150g
1,300円(税込1,404円)
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全国送料無料【フェアトレードコーヒー】ニカラグア プロデコープ カフェ・トゥアニ 150g
1,300円(税込1,404円)
産地情報
国名:ニカラグア共和国
地区:エステリ周辺
標高:1,500〜2,000m
土壌:肥沃な火山灰質

商品詳細
品種:アラビカ
収穫:手摘み
精製:ウォッシュド
乾燥方法:天日乾燥

ニカラグア 〜プロデコープ生産者組合による高品質コーヒー〜

ニカラグアはカリブ海と太平洋に面した中米を代表する農業国です。
熱帯気候帯に属していますが、標高の違いやさまざまな気候の地域が混在することにより、
多様な生態系が形成されています。

圃場のエステリ周辺の標高1500m〜2000mの山間部に点在しており、
コーヒー栽培に適した高地ならではの昼夜の寒暖差が大きく雨季と乾季がはっきりした気候と、
ミネラル分が豊富で肥沃な火山性土壌の中で、持続可能な循環型有機栽培によるコーヒー栽培が行われています。

商品名のカフェ・トゥアニは、ニカラグア独自のスペイン語で「素晴らしい」を意味しますが、
その名に相応しい甘い味わいとフルーティな酸味が口の中に広がります。
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