甘い香りと独特の酸味、濃厚なコク
タンザニア ジェニュイン キリマンジャロ AA オーガニック 150g
1,200円(税込1,296円)
【味わい】甘い香りと独特の酸味、濃厚なコク。心地よいすっきり感。
”genuine”本物のキリマンジャロコーヒーをお楽しみください。
【商品詳細】
品種：アラビカ
収穫：手摘み
精製：ウォッシュド
乾燥方法：天日乾燥
内容量：150g
【産地情報】
国名：🇹🇿タンザニア連合共和国
地区：キリマンジャロ州キリマンジャロ山麓
標高：1,000〜1,700m
土壌：火山性土壌
豊かな自然環境
タンザニアは東アフリカに位置する国家で、日本の2.5倍もの広い国土面積を誇り、アフリカでも有数の自然豊かな国の一つである。
その広い国土の北東部には、アフリカ大陸最高峰のキリマンジャロ山がそびえており、西から南にかけてはヴィクトリア湖などのアフリカ三代湖すべてに面している。国土のほとんどがサバナ気候帯に属す温暖な気候で、キリマンジャロ周辺では雨にも恵まれ、その降雨量は年間で1000�个鯆兇┐襪曚鼻�
コーヒー栽培と環境
キリマンジャロコーヒーと聞けば多くの人が聞き馴染みがあると思うが、
キリマンジャロとは、スワヒリ語で「キリマ」＝山、「ンジャロ」＝白さ、白い雪のかかった山という意味である。
山麓の標高1,000〜1,900mに広がるコーヒー農園では、その寒暖差により豊かな風味のコーヒーが育成される。
